Klasik Tereyağ Rulo 1 Kg
Klasik Tereyağ Rulo 1 Kg
Kullanım Alanları ve Öneriler
Klasik tereyağımız, mutfaklarınızda geniş bir kullanım yelpazesi sunar. Kahvaltılarda ekmek üzerine sürülebilir, hamur işlerinde ve tatlılarda lezzet artırıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca, yemeklerinize eşsiz bir aroma katmak için idealdir.
Tereyağı, A, D, E ve K vitaminleri bakımından zengin olup enerji sağlar, bağırsak sağlığını destekler ve hücre yenilenmesine katkıda bulunur. Ancak, yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir. Doğru miktarda tüketildiğinde, bağışıklık sistemi, kemik ve hücre sağlığını destekler.
Özyayık Süt Ürünleri olarak, geleneksel yöntemleri modern tekniklerle birleştirerek en doğal ve lezzetli tereyağını sizlere sunuyoruz. Her aşamada titizlikle kontrol edilen üretim sürecimiz sayesinde, sofralarınıza en kaliteli ürünü getiriyoruz.
Tereyağ Saklama Koşulları
Tereyağı, 4°C'nin altında, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Açılmamış paketler buzdolabında son kullanma tarihine kadar saklanabilirken, açılmış tereyağının hava ile temasını önlemek için kapalı bir kapta veya yağlıkta muhafaza edilmesi önerilir. Daha uzun süreli saklama için tereyağı, hava almayacak şekilde streç filmle sarılarak veya hava geçirmez bir kapta derin dondurucuda -18°C’de 6 ila 9 ay süreyle saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletilen tereyağı oksidasyona uğrayarak lezzet kaybına ve bozulmaya yol açabilir.
Üretim Süreci ve Teknik Bilgiler
Özyayık Süt Ürünleri olarak, klasik tereyağımızı en yüksek kalite standartlarına uygun olarak üretiyoruz. Üretim sürecimiz, taze ve kaliteli sütlerin özenle seçilmesiyle başlar. Bu sütler, santrifüjleme işlemiyle kremasından ayrılır ve pastörizasyon işlemine tabi tutulur. Pastörizasyon, kremanın belirli bir sıcaklıkta ısıtılarak içerisindeki zararlı mikroorganizmaların yok edilmesini sağlar. Ardından, krema soğutulur ve olgunlaşması için yaklaşık bir gün bekletilir. Bu süreç, tereyağının lezzet ve aromasının gelişmesine katkıda bulunur. Olgunlaşan krema, yayıklama makinelerinde çırpılarak tereyağı haline getirilir. Elde edilen tereyağı, şekillendirilip paketlenerek sofralarınıza ulaşır. Bu titiz üretim süreci, her lokmada doğallığı ve saflığı hissetmenizi sağlar.
| ENERJİ VE Besin ÖğeLERİ | 100 GR’DA Miktar |
|---|---|
| Enerji | 717 kcal / 2999 kj |
| Toplam Yağ | 80 g |
| – Doymuş Yağ | 51 g |
| – Tekli Doymamış Yağ | 21 g |
| – Çoklu Doymamış Yağ | 3 g |
| Kolesterol | 215 mg |
| Karbonhidrat | 0.1 g |
| – Şeker | 0.1 g |
| Protein | 0.9 g |
| Su | 16-17 g |
| Kalsiyum | 24 mg |
| Fosfor | 24 mg |
| A Vitamini | 800-900 µg |
| D Vitamini | 1-2 µg |
| E Vitamini | 2 mg |
| K Vitamini | 7 µg |
| Sodyum | 10 mg |
| Potasyum | 24 mg |